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PROVA LA NOSTRA GENUINA PASSIONE PER LA MACINATURA DEL CAFFE' AD HOST 2017

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PROVA LA NOSTRA GENUINA PASSIONE PER LA MACINATURA DEL CAFFE' AD HOST 2017

12. Ottobre 2017

Eventi

Dal 20 al 24 Ottobre il produttore di macinacaffè espresso italiano è lieto di accogliere i rappresentanti del settore alberghiero internazionale presso la propria città, Milano, per partecipare alla 40a edizione dell'esposizione più importante del mondo per apparecchi dei settori del caffè, alimentare e gastronomico.

ANFIM metterà sotto i riflettori i suoi 3 pezzi forti presso lo stand del Gruppo HEMRO:



BEST ON-DEMAND EL
Progettato per piccoli bar e uso domestico, il BEST OD EL offre una macinatura tradizionale per espresso all'italiana, erogazione dopo erogazione. Il BEST OD EL con dischi di macinatura in acciaio temprato gestisce facilmente fino a 1 kg di caffè al giorno e offre una macinatura fresca su richiesta, avviandosi automaticamente grazie alle impostazioni del portafiltri. Il timer elettronico integrato può essere impostato individualmente, per erogazione singola o doppia.

CAIMANO II
Con il preciso intento di fornire un macinacaffè per qualsiasi esigenza, Anfim ha progettato e realizzato il CAIMANO II, perfetto per i bar con un ritmo di lavoro giornaliero medio pari a fino a 3 kg di chicchi di caffè. Il CAIMANO II è dotato di una tecnologia di macinatura espresso approvata, unita ai più affidabili e precisi dosatori Anfim. La regolazione per la macinatura continua consente di impostare perfettamente il punto di regolazione di qualsiasi miscela di caffè espresso. Inoltre, la sua elegante struttura è stata progettata per offrire una macinatura silenziosa e di tendenza.

SP II

Questo macinacaffè affascina i baristi producendo una  tazzina perfetta, permettendo di affrontare le esigenze di un ritmo di lavoro sostenuto nonostante ruoti a un basso numero di giri/min, mantenendo temperature di macinatura basse. La funzione di regolazione per macinatura continua, la funzione di avvio arresto/automatica di recente introduzione e il software operativo intuitivo sul nuovo schermo garantiscono la massima convenienza per il barista. Infine, l'esclusivo design del corpo della macchina bicolore trasforma l'SP II Special Performance in un elemento estetico attraente, portando nella tua caffetteria esperienze a lungo termine nella cultura del vero espresso italiano.

 

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Sin dagli inizi della sua attività, Anfim ha vissuto l’emozionante cultura tradizionale dell’espresso italiano come elemento vitale della sua città di origine, Milano. I numerosissimi bar della città e la passione dei baristi che ci lavorano sono da decenni un’apprezzata fonte di ispirazione. Anfim ama condividere l’amore per l’espresso e impiegare le sue competenze tecniche per creare i macinacaffè più efficienti, affidabili e precisi, aiutando i baristi di tutto il mondo a macinare le loro specialità di caffè.

Anfim non vede l’ora di incontrare il mondo dell’ospitalità professionale alla Fiera Milano, presso lo stand n. R60 S51, padiglione 24.

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